Proposition de menu du jour
Terrine de veau ravigote, pommes tièdes
Salade d’avocat , saumon fumé, pamplemousse rose et blinis de maïs
Carpaccio de bœuf « Salers » aux capres et copeaux de parmesan
Plat
Suprême de pintade fermière au pommeaux de Normandie
Faux-filet (UE) au poivre ou grillé
Andouillette AAAAA à la moutarde (suppt 2€)
Lieu noir , crème de poivron doux
( Nos plats sont servis de légumes du jour)
Dessert
Mousse au chocolat noir 68%
Tarte aux pommes tièdes façon Tatin
Tiramisu aux spéculos et amaretto
Profiterolles escargot
Rognons de veau
Tartare de saumon à la tomate et sa mozzarella di buffla
